Victorino 2012 MAGNUM

70,00 € IVA incluido/ Ud
Magnum - 1,5 L
Teso la Monja - Valdefinjas
D.O. TORO
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Victorino se elabora con tinta de Toro procedente de viñedos de más de 45 años situados en Valdefinjas, Toro y Villabuena del Puente, con rendimientos de 15 hl/ha.
Resumen del comentario de Marcos Eguren sobre la añada: «A grandes rasgos, 2008 ha sido una cosecha muy corta en los viñedos más viejos y por debajo de lo habitual en los viñedos más jóvenes, pero en todos los casos con un racimo de grano pequeño, suelto, sano y de gran calidad (el día 27 de septiembre fue la fecha de comienzo de vendimia, con un retraso de unos 8 días respecto a las fechas habituales).»
Envejecimiento: Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 16-18 meses en barricas nuevas de roble francés.