Verdling Dulce 2012

15,00 € IVA incluido/ Ud

Ossian Vides y Viñedos – Nieva - Segovia

D.O. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Tipo de uva: 100% verdejo de la provincia de Segovia.

Verdejo 100% elaborado al estilo de los grandes riesling alemanes, con la colaboración del enólogo alemán Nik Weis.

En nombre, Verdling, viene dado al juntar las palabras verdejo y riesling.

Pedro Ruiz Aragoneses, director y enólogo de la bodega, no contento con elaborar uno de los mejores blancos de Rueda, lanza al mercado un vino al más puro estilo alemán.

Ossian Verdling es un proyecto de varios años con el asesoramiento del reconocido enólogo alemán de la Mosela, Nik Weis. El proyecto comenzó con el objetivo de elaborar un vino dulce diferente, 100% Verdejo, consiguiendo un balance que será la seña de identidad de este nuevo vino. Vendimia temprana para mantener la frescura a través de una equilibrada acidez junto con un nivel de maduración óptima que aporta a estos vinos de una gran personalidad. Un vino delicado de baja graduación alcohólica, al estilo de los Kabinett del Mosela.

Ideas para Maridaje: Crema catalana, flanes, panellets, repostería

Oferta: 
No