Ribera del Duero

Atalayas de Golban Crianza 2014

8,50 € IVA incluido/ Ud

Tinto – Crianza

Atalayas De Golbán - Atauta

España- La Ribera del Duero

Uvas: Tinto Fino

Valoración:  De la mano de los propietarios del reconocido Dominio de Atauta, nos llega este Atalayas de Golbán. Elaborado exclusivamente con la variedad tinta fina, y tras una maceración- fermentación en la que se realizaron numerosos remontados, fue criado durante doce meses en barricas de roble francés, de uno o dos años de uso, procedentes del prestigioso Château Haut Brion.

NOTA: Se recomienda decantar media hora antes de su consumo.

Maridajes:    Buen compañero de todo tipo de platos de carnes suaves y embutidos.

Nota de cata:         

•          Vista: Bello color cereza.

•          Nariz: En nariz muestra aromas de fruta roja así como aromas balsámicos y especiados propias de la crianza en barrica.

•          Boca: En boca vuelven a aparecer las frutas y para acabar con un agradable sabor mineral.

Envejecimiento:     Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Oferta: 
No

Arzuaga Reserva 2011

31,90 € IVA incluido/ Ud

Tinto – Crianza

Bodegas Arzuaga - Quintanilla

España- La Ribera del Duero

Uvas: Tinto Fino y Cabernet Sauvignon

Gran tinto de la Ribera del Duero, potente, equilibrado y expresivo, elaborado por una bodega castellana perteneciente a la familia de la conocida diseñadora de moda Amaya Arzuaga.

Ideas para Maridaje:    Acompaña de maravilla platos de cordero asado.

Nota de cata:         

•          Vista: Guinda picota muy intensa.

•          Nariz: Aroma de intensidad correcta, con notas de fruta roja madura, frutos secos, madera y algunas notas terciarias (cueros).

•          Boca: Buena boca, con la acidez de entrada propia de un vino de larga crianza, tanino rugoso y bien criado. Recorrido largo.

Envejecimiento:     18 meses en barricas de roble americano y francés.

Oferta: 
No

Arzuaga Gran Reserva 2011

70,00 € IVA incluido/ Ud

Bodegas Arzuaga – Quintanilla- Valladolid

D.O. RIBERA – España 

Tipo de Uva:Tinto Fino (95 %) Merlot & Cabernet Sauvignon (5%).

La cosecha del 2001 es una de las llamadas históricas, climatológicamente marcada por una helada primavera que además de retrasar la brotación hizo que hubiera unos rendimientos muy por debajo de lo normal. Otoño lluvioso, invierno frío, la primavera y el verano fueron secos, ayudados por ligeras lluvias a finales de agosto crearon una climatología extraordinaria.

La crianza en barrica se realizó durante 40 meses con tres trasiegos en dicho tiempo.

Conviene decantar cuidadosamente antes de servir.

Ideas para Maridaje:
Sopa de alubias, berza, confit de pato, asados castellanos (cochinillo, lechazo), aves de tiro y carnes rojas.

Oferta: 
No

Arzuaga Crianza 2013

17,60 € IVA incluido/ Ud

Tinto – Crianza

Bodegas Arzuaga - Quintanilla

España- La Ribera del Duero

Uvas: Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot

Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a 27ºC y se crió en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) durante 16 meses.

Consumo: Temperatura de servicio de 16 a 18 ºC. Recomendamos decantar

Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2018.

Oferta: 
No

Alonso del Yerro 2009 Magnum Estuche de Madera

40,00 € IVA incluido/ Ud

Tinto – Crianza - Magnum

Bodegas A. Del Yerro - Roa

España- La Ribera del Duero

Tipo de uva: Tempranillo

El “Terroir”: Gran diversidad de suelos situados a más de 800m de altitud, todos muy calcáreos, desde la típica arcilla roja de Ribera a las arenas con gravas; de ahí procede la tipicidad y complejidad de Alonso del Yerro.

La Añada 2009 : Una gran añada, madura y completa, que permitió a la uva expresar plenamente las virtudes de nuestro “terroir”.

La Vendimia: El 7 de octubre hicimos una primera selección, cepa por cepa, en la parcela Quinto de Pedro, vendimiando las que habían sufrido el calor de agosto. A continuación esperamos una semana más y del 14 al 18 de octubre volvimos a vendimiar, bajo condiciones ideales, sin prisa, cumpliendo con nuestra filosofía parcelaria sin que interviniera ningún factor meteorológico o sanitario.

La Elaboración: lenta y suave para extraer los mejores taninos que nos ofrece la generosa uva de 2009. Pigeages, maceraciones largas (entre 25 y 29 días), crianza de unos 12 meses en roble francés (con un 25% de madera nueva) diseñan uno de los Alonso del Yerro más conseguido desde la creación de la bodega.

Cata: Color rojo profundo. Nariz intensa de fruta roja madura, especias y regaliz. La boca, muy concentrada, expresa con elegancia los aromas florales y de regaliz del tempranillo. Fruta fresca, con toques de torrefacción aportados por la barrica.

Taninos sedosos y larga persistencia en boca.

Oferta: 
No

Alonso del Yerro 2009 Magnum

40,00 € IVA incluido/ Ud

Tinto – Crianza - Magnum

Bodegas A. Del Yerro - Roa

España- La Ribera del Duero

Tipo de uva: Tempranillo

El “Terroir”: Gran diversidad de suelos situados a más de 800m de altitud, todos muy calcáreos, desde la típica arcilla roja de Ribera a las arenas con gravas; de ahí procede la tipicidad y complejidad de Alonso del Yerro.

La Añada 2009 : Una gran añada, madura y completa, que permitió a la uva expresar plenamente las virtudes de nuestro “terroir”.

La Vendimia: El 7 de octubre hicimos una primera selección, cepa por cepa, en la parcela Quinto de Pedro, vendimiando las que habían sufrido el calor de agosto. A continuación esperamos una semana más y del 14 al 18 de octubre volvimos a vendimiar, bajo condiciones ideales, sin prisa, cumpliendo con nuestra filosofía parcelaria sin que interviniera ningún factor meteorológico o sanitario.

La Elaboración: lenta y suave para extraer los mejores taninos que nos ofrece la generosa uva de 2009. Pigeages, maceraciones largas (entre 25 y 29 días), crianza de unos 12 meses en roble francés (con un 25% de madera nueva) diseñan uno de los Alonso del Yerro más conseguido desde la creación de la bodega.

Cata: Color rojo profundo. Nariz intensa de fruta roja madura, especias y regaliz. La boca, muy concentrada, expresa con elegancia los aromas florales y de regaliz del tempranillo. Fruta fresca, con toques de torrefacción aportados por la barrica.

Taninos sedosos y larga persistencia en boca.

Oferta: 
No

Alonso del Yerro 2009

17,30 € IVA incluido/ Ud

Tinto – Crianza

Bodegas A. Del Yerro - Roa

España- La Ribera del Duero

Tipo de uva: Tempranillo

El “Terroir”: Gran diversidad de suelos situados a más de 800m de altitud, todos muy calcáreos, desde la típica arcilla roja de Ribera a las arenas con gravas; de ahí procede la tipicidad y complejidad de Alonso del Yerro.

La Añada 2009 : Una gran añada, madura y completa, que permitió a la uva expresar plenamente las virtudes de nuestro “terroir”.

La Vendimia: El 7 de octubre hicimos una primera selección, cepa por cepa, en la parcela Quinto de Pedro, vendimiando las que habían sufrido el calor de agosto. A continuación esperamos una semana más y del 14 al 18 de octubre volvimos a vendimiar, bajo condiciones ideales, sin prisa, cumpliendo con nuestra filosofía parcelaria sin que interviniera ningún factor meteorológico o sanitario.

La Elaboración: lenta y suave para extraer los mejores taninos que nos ofrece la generosa uva de 2009. Pigeages, maceraciones largas (entre 25 y 29 días), crianza de unos 12 meses en roble francés (con un 25% de madera nueva) diseñan uno de los Alonso del Yerro más conseguido desde la creación de la bodega.

Cata: Color rojo profundo. Nariz intensa de fruta roja madura, especias y regaliz. La boca, muy concentrada, expresa con elegancia los aromas florales y de regaliz del tempranillo. Fruta fresca, con toques de torrefacción aportados por la barrica.

Taninos sedosos y larga persistencia en boca.

Oferta: 
No

Alión 2009

49,00 € IVA incluido/ Ud

Tinto – Crianza

Bodegas Y Viñedos Alión – Padilla del Duero

España- La Ribera del Duero

Uvas: Tinto Fino

Valoración: 

Un vino elegante, con personalidad propia y todas las garantías de calidad de Vega Sicilia.

Nota de cata:         

•          Vista: Color cereza picota de capa alta.

•          Nariz: Aromas de fruta roja madura, toques florales y notas de fina madera.

•          Boca: Potente, sabroso y frutal, con buena acidez y un final redondo y persistente.

Envejecimiento:     Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, durante un año, en botella.

Oferta: 
No

Alión 2006 Magnum

90,00 € IVA incluido/ Ud

Tinto – Crianza- Magnum

Bodegas Y Viñedos Alión – Padilla del Duero

España- La Ribera del Duero

Uvas: Tinto Fino

Valoración:  Un vino elegante, con personalidad propia y todas las garantías de calidad de Vega Sicilia.

Nota de cata:         

•          Vista: Color cereza picota de capa alta.

•          Nariz: Aromas de fruta roja madura, toques florales y notas de fina madera.

•          Boca: Potente, sabroso y frutal, con buena acidez y un final redondo y persistente.

Envejecimiento: Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y, posteriormente, durante un año, en botella.

Oferta: 
No

Aalto PS 2011

65,00 € IVA incluido/ Ud

Tinto – Crianza

Bodegas Aalto – Roa - Burgos

Ribera del Duero - España

Tipo de Uva:Tinto Fino

Un vino excepcional, elaborado solamente en las mejores añadas. Mariano García y Javier Zaccagnini tan sólo quieren lo mejor de lo mejor para este caldo, y seleccionan únicamente los mejores majuelos de los mejores pagos. Uno vino con una larguísima vida en botella.

Envejecimiento: Envejecido durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés.

Oferta: 
No

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